Ingrediente:
- foi de placinta - pe care le-am cumparat de data asta (Promit ca o sa invat sa fac si foi ... la placinta viitoare :))
- 300-500 gr branza dulce (Eu am folosit "fresh Anari"). Branza sarata este si ea buna - depinde de gusturi.
- 4-6 oua (cu cat mai multe cu atat mai bine)
- zahar
- zahar vanilat
- stafide
Se amesteca branza (rasa sau zdrobita) cu galbenusurile, zaharul vanilat, stafidele si zahar - dupa gusturi.
Se bat albusurile si se adauga in compozitia anterioara.
Se intinde o foaie in tava, se adauga compozitia si apoi deasupra se intinde a doua foaie.
Se da la cuptor la foc mare cam 30 de minute - pana se rumeneste.
Ei, si asta e rezultatul:
0 comments:
Post a Comment